Quick Booking
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS

LEKKER NIEUW
Marigold - Queen of eggs

Het eerste culinaire ei van Nederland

Een exquise wit ei met een krachtig gele dooier en een intens romige structuur. Dat alles puur natuur, dankzij vrolijke kippen en uniek voer met gedroogde afrikaantjes. Marigold heeft een zalig fluweelzachte textuur en smaakt uitgesproken bloemig. Een ideale nieuwe smaakmaker in de culinaire wereld.Het ideale ei om te pocheren en te combineren met hopscheuten en asperges.Meer info vindt u via deze link.Uiterlijk op zondag te bestellen voor levering vanaf woensdag, in doosjes van 10st. Of een doos van 90.

De mening van Onno Kokmeijer en Jonnnie Boer kan u hier lezen.

VISIT WEBSITE

Ganzenlever en eendenlever

Als kwaliteit en veelzijdigheid elkaar ontmoeten

Onze foie gras van topkwaliteit is het meest veelzijdige product voor elke culinaire professional. Van verse lobben die geselecteerd worden volgens uw wensen of met de hand gedenerveerde lever tot volledig afgewerkte bereidingen: wat u ook zoekt, wij zorgen ervoor.

Diepgevroren Foie Gras de Canard

Uitmuntende bakkwaliteit

Waarom deze Maison Mitteault – uit Poitiers, Frankrijk – uw hart zal stelen? Wel, eerst en vooral omwille van z’n uitmuntende smakenpalet. Daarnaast is ook z’n uitzonderlijke bakkwaliteit een streling voor de zintuigen. Beschikbaar in escalopes (35gr, 50gr, 60gr en 80gr), chutes voor verwerking en gedenerveerde lever.

VISIT WEBSITE

Truffels

Geworteld in kwaliteit

Introduceer de puurste smaken in je gerecht, met verrassend verfijnde truffelvariëteiten. Onze vertrouwde Franse en Italiaanse leveranciers selecteren de beste producten op de markt. Elke levering is bijzonder vers, dankzij onze rechtstreekse connectie tussen het vruchtbare platteland waar deze truffels in stilte rijpen en uw keuken.

DE SMAAKBOMMEN VAN ROMINA

Duitse smaaktovenaar

Romina, het bedrijf van een ietwat gekke Duitse smaaktovenaar die op zoek gaat naar de beste producten (citroenen uit Sicilië, koffie uit Tsjaad, Franse Conférence peren, voorjaarstijm, enz.) om zijn schitterende creaties te verwezenlijken.
Een volledige lijst kan u hier raadplegen.

BEKIJK HET AANBOD

OLIJFOLIE

Delicate smaak, met zorg geselecteerd

Heerlijke olijfolievariëteiten, vervaardigd door fijne mensen met een passie voor smaak en vakmanschap. Serveer een onweerstaanbare Coppini uit Umbrië, een uitstekende Fattoria Scirinda uit Sicilië of een exclusieve Villa Manodori uit Toscane – of verras je gasten met een Castillo de Tabernas uit Almeria, recht uit het hart van de Sierra Nevada.

Aceto Balsamico

Exclusief op elke manier

Als u op zoek bent naar een voortreffelijke Aceto Balsamico, probeer dan zeker dit 8-jarige pareltje eens: democratisch geprijsd en toch boordevol sprankelende smaken. Kent u de gelauwerde chef Massimo Bottura? Misschien weet u dan ook dat hij een begenadigd producent van Aceto Balsamico is. Zijn Villa Manodori Tradizionale en Dark Cherry zorgen voor de exclusieve toets in ons assortiment.

SPECERIJEN

Een selectie van smaken

NIVO-Finess’ is de verdeler van Vanilla Venture-producten voor de Belgische markt. Kruiden met een verhaal en een overvloed aan smaken. Vanille, saffraan en zoveel meer.

VISIT WEBSITE

Paddenstoelen

MORIELTJES & CEPES

Hebt u ooit al met gedroogde morieltjes of cèpes gewerkt? De laatste variant is tijdelijk niet beschikbaar, door de hoge inkoopprijzen het voorbije seizoen. Maar proef zeker onze jus van eekhoorntjesbrood, een smaakvolle toevoeging voor uw gerechten.

SOUQ

Een parel uit de Arabische keuken

Nadia en Merijn zijn twee dames die de Arabische keuken – met z’n oriëntaalse smaken en kruiden – volledig in de vingers hebben. Zij voorzien onze klanten van onder meer met de hand gerolde parelcouscous, een melasse van granaatappel, ras-el-hanout en harissa.

VISIT WEBSITE

PASTA

Verrukkelijke Pasta Pura

NIVO-Finess’ creëerde samen met Ruud Souren van Pasta Pura een onweerstaanbare ravioli met een vulling van foie gras. Zeker proberen dus, net zoals de andere varianten met spinazie en ricotta, rillettes van kalfswang of groene asperges en Parmaham.

VISIT WEBSITE

Slow Escargots

Smaak op het ritme van de natuur

De slakken van Slow Escargots zijn grootgebracht met een fris dieet van vers fruit en groenten, zonder artificiële technieken zoals belichting en verwarming. Dat natuurlijke ritme is met een ook het geheim van dit overheerlijke product. U geniet ervan zoals u dat wilt: gegaard in een biologische groentebouillon of uit de oven met kruidenboter.

VISIT WEBSITE

Hemelse pralines

Chocolade om bij weg te dromen

Wat u krijgt wanneer hoogwaardige ingrediënten worden gemixt met de passie van gedreven ambachtelijke leveranciers? Pralines om van te watertanden, zoals Jitsk die maakt. Deze uitmuntende en authentieke chocoladeproducten zijn uniek in hun soort. Vervaardigd met liefde voor het product. Vol smaak, voor het ultieme guilty pleasure – of als ideale afsluiter van een heerlijke maaltijd.

VISIT WEBSITE

TASTE TREE

Het beste van wat Spanje te bieden heeft

Een snuifje Spanje is essentieel als je mikt op smaakperfectie. Bart Van Kessel zijn exclusieve assortiment van Iberische producten is dan ook een onmisbaar element in de keuken van elke foodie. Toro van Blue Fin tonijn, gepasteuriseerde pulpo, gerookte olijfolie, maagjes van zeekomkommer, verse zee-egel, carpaccio van carabinero of Plankton Marino? U kiest – en u zal zich dat niet beklagen.

VISIT WEBSITE

Garnituren

Verbazingwekkend puur

Exclusieve, artisanale geleien en konfijten die perfect matchen met foie gras. Konfijt van groene tomaat, kweepeerkonfijt of vlierbloesemgelei? Ontdek tintelende combinaties en ervaar nieuwe smaken in elke hap.

Is alleen het beste goed genoeg?

Word vandaag klant bij NIVO-Finess’

Ervaar de ware betekenis van artisanaal vakmanschap, met voortreffelijke producten die elke food professional verdient. Registreer nu als klant. We contacteren u zo snel mogelijk met de bevestiging van uw aanvraag.

REGISTREER NU